Организация питания в образовательной организации

Организация питания обучающихся осуществляется на базе школьной столовой которая находится на втором  этаже в удобном для посещения месте . Помещение столовой расчитано на 70 посадочных мест, оборудованной в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями. Расписание работы столовой: 8.00 – 15.00. Питание школьников осуществляется по цикличному меню.

 Помещение столовой включает:
- обеденный зал с раздаточной;
- производственные помещения;
- складские помещения (камера охлаждения для скоропортящихся продуктов, кладовые для сухих продуктов, овощей);
- при входе в помещение столовой оборудовано умывальниками для рук;
- технические помещения.

В нашей столовой выполняются все санитарно – эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в школе. Столовая  укомплектована всем необходимым оборудованием.

Школьная столовая полностью укомплектована необходимой посудой. Мытье и дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима, используются средства дезинфекции.

Контроль  осуществляется специальной комиссией, состоящей из членов родительского комитета.

Персонал столовой всегда встречает детей доброжелательными улыбками. Поэтому, дети всегда с удовольствием посещают школьную столовую.

Контроль за организацией питания

Работники пищеблоков ежегодно проходят медицинские осмотры и сдают санитарно гигиенический минимум.

Независимый контроль за работой школьной столовой в течение всего учебного года осуществляет комиссия, созданная из членов Совета школы  и членов родительских комитетов. Комисся  регулярно состваляет протоколы проверок.

С целью изучения мнения обучающихся, выявления их отношение к питанию, а также степени удовлетворенности качеством питания в школе ежеквартально проводится анкетирование. После анализа результатов анкетирования администрация  проводит корректировку работы.

В МКОУ ООШ дер. Дым-Дым Омга утверждена программа производственного контроля, регулярно проводятся лабораторные исследования и испытания.

В начале каждого учебного года утверждается   примерное десяти - дневное меню завтраков и обедов для детей 7–11, 12–18 лет  на   учебный год с расчетом химического состава и витаминного содержания блюд.

Анкетирование обучающихся

Горячая линия Общероссийского общественного движения "Народный фронт "За Россию" и Минпросвещения России по вопросам школьного питания"